Dans le .htaccess mettre en commentaires les lignes :

<IfModule mod_php5.c>
  #  php_value upload_max_filesize 511M
  #  php_value post_max_size 511M
  # php_value memory_limit 512M
  # php_value mbstring.func_overload 0
  # php_value always_populate_raw_post_data -1
  # php_value default_charset 'UTF-8'
  # php_value output_buffering 0
  <IfModule mod_env.c>
    SetEnv htaccessWorking true
  </IfModule>
</IfModule>
<IfModule mod_php7.c>
   # php_value upload_max_filesize 511M
   # php_value post_max_size 511M
   # php_value memory_limit 512M
   # php_value mbstring.func_overload 0
   # php_value default_charset 'UTF-8'
   # php_value output_buffering 0
  <IfModule mod_env.c>
    SetEnv htaccessWorking true
  </IfModule>
</IfModule>

<IfModule mod_dir.c>
   # DirectoryIndex index.php index.html
</IfModule>
AddDefaultCharset utf-8
 # Options -Indexes

Dans quelques cas, ajouer au my.cnf ou mariadb.conf.d/50-server.cnf (erreurs oc_addressbooks)

innodb_large_prefix=on
innodb_file_format=barracuda
innodb_file_per_table=true

Clavier FR sur la console :
Services: Shellcmd Setting:EDIT
Ajout commande :kbdcontrol -l /usr/share/vt/keymaps/fr.kbd
Description Clavier AZERTY
reboot

MariaDB version >13
my.cnf -> innodb_file_per_table=1
base de données -> CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;

Dans le répertoire de l'install Nextcloud :
sudo -u www-data php occ config:system:set mysql.utf8mb4 --type boolean --value="true"
sudo -u www-data php occ maintenance:repair


php.ini
memory_limit = 512M
[opcache]
opcache.enable=1
opcache.enable_cli=1
opcache.interned_strings_buffer=8
opcache.max_accelerated_files=10000
opcache.memory_consumption=128
opcache.save_comments=1
opcache.revalidate_freq=1

apache.conf
<IfModule mod_headers.c>
      Header always set Strict-Transport-Security "max-age=15552000; includeSubDomains"
 </IfModule>

a2emod http2 <-- activation de http2 dans Apache

sudo -u www-data php /path/to/nextcloud/occ maintenance:mode --on
mkdir -p /new/path/to/data
cp -a /path/to/data/. /new/path/to/data
chown -R www-data:www-data /new/path/to/data

/path/to/nextcloud/config/config.php  --> 'datadirectory' => '/new/path/to/data',

// Modif contenu de la Table 
oc_storages id='local::/new/path/to/data/' --> id='local::/path/to/data/'

sudo -u www-data php /path/to/nextcloud/occ maintenance:mode --off

//Si tout est bon :
rm -R /path/to/data